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Ingrédients :
250g de pâte feuilltée,
15 abricots secs
1 c.c de petales de roses
150ml d’eau
1 c. s de miel liquide
Préparation :
- Portez l’eau à ébullition puis versez-la sur les abricots sec, ajoutez les petales de roses (réservez 4 ou 5 pour la décoration), laissez les gonfler.
- Détaillez 4 ronds dans l’abaisse de pâte feuilltée
- Posez les fonds de tartes sur une plaque, et piquez les avec un fourchette
- Préchauffez le four 200°C
- Couvrez les avec abricots sec, ajoutez des noisettes de beurre
- Enfourez jusqu’à ce que les tartes soient dorées
- Enduisez-les de miel avec un pinceau , decorez.
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