vendredi, mai 01, 2015

LES WEDDING CAKE

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Les gâteaux chantilly à thème 8-10 parts , clic ici
Les  gâteaux chantilly à thème, 4-5 parts, clic ici
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翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!
翻糖蛋糕内部是重磅蛋糕,以支撑翻糖皮和装饰物的重量。
翻糖蛋糕里面采用的是室温奶油或者巧克力酱,因为翻糖不能冰箱保存,蛋糕里面也不能用新鲜水果夹心。

价位:6欧起/份。
具体价格看蛋糕的装饰物难度,蛋糕上的所有装饰物都是全手工,可以食用。
客人们订制的翻糖蛋糕们,价格从7-12欧/份不等。

例如F11,40人份,240€,

因为翻糖蛋糕装饰物的制作,晾干,定型非常费工时,请至少提前一个月预定,个性订制请提前2个月。

WEDDING CAKE, LES GÂTEAUX EN PATE A SUCRE.
nos prix sont à partir de 6€ la part.
a titre d'information la moyen des commandes de nos clients se situe entre 7-12€ la part (avec des figurine, ou des fleurs en sucre.  )
le prix varie en fonction de la difficulté des décorations choisies.

Commander 1 mois à l'avance minimum, 2 mois pour un modèle personalisé.




         

- 10 cm : 6 parts
- 15 cm : 14 parts
- 20 cm : 26 parts
- 25 cm : 38 parts
- 30 cm : 56 parts
- 35 cm : 76 parts