LES CUPCAKES

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Les gâteaux chantilly à thème 8-10 parts , clic ici

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Les gâteaux à 2 étages, clic ici

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Tarif: a partir de 8€/pièce. 

Exp: le lot de  12 cupcakes mariage  96€ 

Pour  baby fille 

                     

     Pour noël

     

pour halloween 

                                                          Pour anniversaire

Pour mariage 

 

Doraemon

Les gâteaux en chantilly 3D

以下是立体造型蛋糕，全部只有一种大小，需要提前2星期预订，周末节日用的话请提前3星期，因为立体蛋糕工艺复杂，需要更多的制作工时，也因为所有蛋糕当天制作，接单量有限，请提早预订。

2015年9月1日起以下立体蛋糕不再接受预定。

on n'accepte plus les commandes de gâteaux 3D suivants, a partir de 1 septembre 2015. désolé. 

L'intérieur:

Génoise vanillée (chiffon cake Japonais)

Fruits en morceaux  (au moins 70% de fruits frais )

Chantilly nature maison 

圆圆蛋糕坊，巴黎首家手绘蛋糕坊 0181291666

圆圆蛋糕坊

巴黎首家手绘蛋糕坊

法国注册蛋糕师，目前自己经营个性蛋糕订制蛋糕店，

实体店在：132, rue st maur 75011 paris. 

为保证蛋糕的新鲜度，目前所有生日蛋糕需要预定。

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本店所有抹茶蛋糕采用日本宇治顶级的烘焙专用抹茶粉，香味，颜色，味道都是别的抹茶粉不可比拟的。

PÂTISSERIE RDV SUCRÉ

132, Rue Saint Maur

75011 paris

Tél : 01 81 29 16 66

Nouveaux horaires à partir du 3 octobre 2018

Lundi : 12-19h

Mardi :12-19h

Mercredi: fermé

Jeudi: 12h-19h

Samedi: 12-19h

Dimanche: 12-18h

Blog: http://lorrainedelices.blogspot.com/ 

Instagram:  lorraine_yuanyuan

Facebook: Pâtisserie RDV sucré

设为封面

Entremet Léopard Au Café

Mon nouveau gâteau Léopard

au tour: Joconde au café leopard
à  l'intérieur: bavarois au café
au milieux: ganache au chocolat noir

Gâteau pastèque 西瓜蛋糕

客人订制了一个西瓜蛋糕，给我的样子是一个翻糖蛋糕图片，我看着图片良久，有了自己的想法，今天实践了，很成功。抹茶蛋糕加vanille蛋糕，加混合红色水果慕斯。



Montage:
joconde matcha
joconde vanillé
mousse fruits rouges
glaçage fraises
déco: chocolat noir


Envie de goûter? 想不想吃想不想吃？

Pain d'épice au miel (pour diabétique)

Pain d'épice au miel

250g de farine complète

200g de miel

200ml de lait

1 sachet de levure

2 c.c d'épice(cannelle,muscade,cardamome,clous de girofle)

1.Préchauffer le four à 160 °C.

2.Mélanger tous les ingrédients secs : farine complète,levure,4 épices.

3.Dans un autre récipient, mélanger le miel et le lait.

4.Ajouter ce mélange liquide au mélange sec et bien mélanger.

5.Faire cuire pendant 45 à 50 min.Laisser refroidir, démouler et couper en tranches.

Les derniers gâteaux que j'ai fait

Gâteau banane et noix de coco(Khanom kluai)

Gâteau banane et noix de coco(Khanom kluai)

Recette Thaïlandaise

Ingrédients:
120g de farine de riz

30g de maïzena

90g de sucre

125ml de lait de coco épais

100g de noix de coco rapée

5 bananes moyen

1/2 cc. de sel

jus de 1/2 citron

Préparation:

1.Eplucher les bananes,et les écraser en ajoutant de jus de citron,sans laisser de grumeaux.
2.Les mélange avec la farine de riz, le maïzena,le sucre,le lait de coco,et 75g de noix de coco rapée à l'aide d'une fourchette
3.Verser cet appareil dans un moule rond beurré(22 cm de diamètre),et saupoudrer avec le reste de noix de coco rapée.
4.Faire cuire à la vapeur pendant 30 min.

5.Démouler le gateau，à servir chaud ou froid.