Glace Maison
Glace à la rose
Glace au Gingembre
Glace au Sésame
Glace au thé vert Matcha
Glace Pamplemousse rose et Litchi
Recette de Glace pamplemousse rose litchi
4 oeufs battus
60 de sucre
260ml de crème liquide entière
50ml de sirop de pamplemousse rose litchi
140g de glucose
quelques gouttes de colorant rouge (facultatif)
Glace au Gingembre
Glace au Sésame
Glace au thé vert Matcha
Glace Pamplemousse rose et Litchi
Recette de Glace pamplemousse rose litchi
4 oeufs battus
60 de sucre
260ml de crème liquide entière
50ml de sirop de pamplemousse rose litchi
140g de glucose
quelques gouttes de colorant rouge (facultatif)
- Mettre le sucre, le sirop, le glucose et la crème dans une casrole et les faire fondre à feu doux .
- Porter le mélange à ébullition et ajouer 4 oeufs battus en fouettant,
Rétirer du feu et laisser refroidir . - Verser cet appareil dans une boite,couvrer et placer au moins une nuit au congélateur .
- Avant de servir,mettre 15 min au réfrigérateur pour la ramollir.
Glace au riz noir et à la noix de coco
posted by lorraine at 9:56 PM
9 Comments:
Bonjour Lorraine, toujours aussi fabuleuses tes recettes, et les photos? celles-ci sont surement très rafraichissantes et très originales, mais je ne vois pas de recette.Comme c'est dommage. Enfin j'aurais eu le plaisir des yeux, à moins que.... tu ne les mettes prochainement.
les photos sont superbes. j'ai très envie d'essayer les recettes des glaces, est-ce que tu vas les publier? les parfums sont originaux et elles ont l'air très bonnes.
Bravo
Danièle
Superbes tes glaces et aux parfums tres originaux ! je n'ai pas de sorbetiere mais tu me donnes envie en voyant tout ca !!
elles sont magnifiques tes glaces, le goût de celle au sésame doit être surprenant.
Bonjour bazarette,merci pour ton message,comme les recette sont originales,je n'ai pas publié sur mon blog (ni sur mon blog principal)
mais,tu peux choisir un parfum que tu prefère,je te donnerai la recette.
Bonjour Danièle,tu veux essayer laquelle? tu peux choisir une recette aussi.
Merci loupiti, je n'ai pas de sorbetière non plus,les glaces peuvent realiser sans sorbetière.:)
Bonjour christell，merci,oui,c'est la plus parfumée,mais on devrait se brosser les dents après la dégustation.:)
merci pour la réponse, c'est difficile de choisir, mais pamplemousse rose et lichi. je viens voir tous les jours s'il y a du nouveau sur ton blog.
à bientôt
Danièle
je voudrais savoir quel est ton blog principal. Merci
to danièle: mon blog principal:
http://malorraine.spaces.live.com/
Quelle superbe collection de glaces! Je voudrais toutes les goûter! Les parfums sont très originaux!
Enregistrer un commentaire
<< Home